热锅，中火。
加入油、洋葱、蒜蓉、西葫芦，翻炒至洋葱变透明，西葫芦仍然是脆的。
将豆腐碾碎后加入到锅内，倒入姜黄粉，盐和黑椒粉。翻炒5分钟直至豆腐熟透。
最后拌入罗勒丝。
上传你做的纯素:西葫芦炒旦 Zucchini Tofu Scramble
得大自在佛
