粉丝排骨

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用料  

排骨
粉丝
姜末,蚝油,生抽,料酒,淀粉,盐,糖

粉丝排骨的做法  

  1. 排骨加水揉捏出血水,浸泡15分钟,粉丝泡软备用

  2. 排骨洗净加佐料搅拌均匀,腌制20分钟

  3. 盘子用金针菇铺底,可有可无。
    铺上泡好的粉丝,放上排骨

  4. 锅里加水烧开,大火蒸20分钟,出锅撒上葱花

 
该菜谱发布于 2018-04-26 11:48:13
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