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玉米面包子，菜团子

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你眼角的笑意的厨房  你眼角的笑意
小时候最喜欢吃妈妈做的玉米面包子了，长大了还是喜欢吃，自己也会做了

用料  

粗玉米面和细玉米面1:1混合 粗的一碗，细的一碗够三个人吃的
酸菜 适量
猪肉 适量
小苏打 5克

玉米面包子，菜团子的做法  

  1. 烫玉米面时留百分之二十的干面不烫，然后把所有的面搅拌，揣一下，和成面团，盖保鲜膜，面千万不要烫稀了，否则包不上，烫完的玉米面要醒8-10个小时，最好是晚上烫面，早晨或者中午包，包馅之前，玉米面里放适量小苏打，如果不放会发硬，不要放太多会发黄

    玉米面包子，菜团子的做法 步骤1

  2. 包好后大火蒸15分钟，出锅凉一些再拿出来

    玉米面包子，菜团子的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的玉米面包子，菜团子

 

玉米面包子，菜团子相关分类

包子 主食
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该菜谱发布于 2018-04-26 12:38:02
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