登录   注册
  1. 首页
  2. 面包机
  3. 全麦紫米贝果

全麦紫米贝果

1 人做过这道菜
收藏
_nev的厨房  _nev
给爹娘做了紫米面包，剩下的紫米做了贝果，今早称重瘦了两斤，吃个健康的贝果奖励自己吧😄！
还是坚持无油无糖！

用料  

全麦面粉（新良） 200克
牛奶 100克
水 20克
紫米（熟） 30克
酵母 2.5克
盐 1克

全麦紫米贝果的做法  

  1. 除了盐，剩下的全部倒入面包机，先液体后面粉，
    我是松下105，饺子皮十五分钟，还剩五分钟加入盐，不用揉出膜

    全麦紫米贝果的做法 步骤1

  2. 分割成五份，一个约70克，滚圆松弛十分钟

    全麦紫米贝果的做法 步骤2

  3. 按照正常方式整形，记得垫油纸

    全麦紫米贝果的做法 步骤3

  4. 烤箱发酵三十分钟

    全麦紫米贝果的做法 步骤4

  5. 开水正反三十秒，我没加糖，一样好吃

    全麦紫米贝果的做法 步骤5

  6. 中层190度，18分钟左右

    全麦紫米贝果的做法 步骤6

  7. 拿出来凉凉，就开吃啦，刚出炉的最好吃，但是之后吃前复烤依然很香啦！

    全麦紫米贝果的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的全麦紫米贝果

 

全麦紫米贝果相关分类

面包机 烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2018-04-26 16:55:12
51 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者_nev的其他菜谱

🌸静静的静静生活❤️

🌸静静的静静生活❤️

_nev      39 做过
谭维维食谱打卡

谭维维食谱打卡

_nev      27 做过
凉拌荞麦面（宿舍版）

凉拌荞麦面（宿舍版）

_nev      3 做过
减脂沙拉

减脂沙拉

_nev      3 做过
减脂全麦燕麦蔓越莓贝果

减脂全麦燕麦蔓越莓贝果

_nev      0 做过
全麦蔓越莓奶酪球包

全麦蔓越莓奶酪球包

_nev      1 做过
记录生活之详细（唠叨）毛豆手扯面

记录生活之详细（唠叨）毛豆手扯面

_nev      0 做过
自留牛轧糖（棉花糖版本）

自留牛轧糖（棉花糖版本）

_nev      0 做过

全麦紫米贝果的答疑

关于全麦紫米贝果的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负