酱肉包子（一次性发酵）
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人做过这道菜
蘿卜仔啊仔_
用料
酱肉包子（一次性发酵）的做法
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五花肉切丁（切成丁吃起来比较有肉感）
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洋葱切丁
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锅里放点油，油热后，放肉干煸至金黄色，然后放姜
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肉变金黄后，加入料酒，继续炒
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放洋葱，炒出香味
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倒入酱油
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干黄酱，加入少量水，稀释，倒入锅
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加水没过肉，然后下胡椒粉
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收干汁，我加了玉米增加点色彩，可不加。汁收干就可以了。
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先用水把酵母化开，然后倒入厨师机，加入面粉，然后放糖，放盐。开第四档，我揉了20分钟。
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揉好的面团分成40克／个
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取一个把面团擀开，其他的记得用湿布盖起来，不然会干
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包好的包子，然后放入锅中发酵两倍大。
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发酵好，直接开火蒸15分钟。做好出炉的包子，来一个超级好吃的
小贴士
1、液体根据面粉的吸水量放入，不要一次性倒入，自己灵活控制。
2、我的厨师机是海氏770
3、馅料的口味，自己控制，毕竟每个人的口味都不一样。适合我的口味，并不一定适合你。
2、我的厨师机是海氏770
3、馅料的口味，自己控制，毕竟每个人的口味都不一样。适合我的口味，并不一定适合你。
