豆角掐掉两头洗净,倭瓜洗净切小块,猪瘦肉切小块
锅内添水,放入豆角,放一捏小苏打,这样豆角更容易熟口感也好,放适量盐,红烧酱油,十三香,耗油,鸡精,拌匀后放入猪肉,把倭瓜块放上面,盖盖子炖
切点葱花,把汤炖干了关火撒上葱花出锅
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