猪肉香椿芽豆腐鸡蛋饺子

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春天摘的香椿芽,焯水后冻上了,一年四季随时想吃都能吃到!香椿对肠道好哦,止泻,还能增强免疫力

用料  

饺子皮
香椿
猪肉
鸡蛋
豆腐
葱或洋葱

猪肉香椿芽豆腐鸡蛋饺子的做法  

  1. 买的现成的饺子皮,比我自己弄的好吃,哈哈,懒人必备

    猪肉香椿芽豆腐鸡蛋饺子的做法 步骤1
  2. 用的焯过水冻的香椿芽,化开攥净水剁碎(鲜香椿最好过热水焯一下,去亚硝酸盐),放入猪肉馅,洋葱碎

    猪肉香椿芽豆腐鸡蛋饺子的做法 步骤2
  3. 锅内放少许油,放一个鸡蛋搅碎,晾凉后放肉馅里,(用少量mct油煎的,蛋黄脂肪含量高,不能吃的请省略这个步骤,不放鸡蛋也好吃)

    猪肉香椿芽豆腐鸡蛋饺子的做法 步骤3
  4. 放半个豆腐进去,弄碎,放适量盐,十三香,耗油,老抽,鸡精,姜粉,搅拌均匀

    猪肉香椿芽豆腐鸡蛋饺子的做法 步骤4
  5. 准备一小碗清水,现成的饺子皮包的时候四周涂上水,捏紧

    猪肉香椿芽豆腐鸡蛋饺子的做法 步骤5
  6. 烧开水煮饺子吧,沾点蒜泥酱油醋香菜,超级好吃

    猪肉香椿芽豆腐鸡蛋饺子的做法 步骤6

小贴士

我脂肪限制所以没放油,大家自己调整

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-04-26 19:48:27
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