糯米肉油面筋
1
人做过这道菜
肉松公主_
【糯米肉油面筋】原菜谱见微博：牛奶少女
油面筋真的是厉害啊！里面随便放点东西红烧一下就很好吃了。这次我在里面放了肉末、糯米、香菇、木耳，糯米和肉混合在一起被包裹在软软的油面筋里，这个口感你们想象一下‼️
油面筋真的是厉害啊！里面随便放点东西红烧一下就很好吃了。这次我在里面放了肉末、糯米、香菇、木耳，糯米和肉混合在一起被包裹在软软的油面筋里，这个口感你们想象一下‼️
用料
糯米肉油面筋的做法
-
糯米提前浸泡一夜。肉末+葱姜碎+蚝油、生抽、料酒各2勺+1小勺油+糖+盐+白胡椒粉搅匀
-
在肉末里加入木耳碎、香菇丁拌匀
-
加入糯米
-
油面筋用大拇指挖一个洞，把馅料塞进去
-
最爽的一步😍
-
锅里倒一点点油爆香葱和辣椒，香葱和辣椒切成这样~
-
把油面筋放进去倒水末过油面筋，再加3勺老抽
-
盖锅盖烧开后转小火煮25分钟左右就好咯
-
咕嘟嘟~
-
配一碗米饭~
-
给你看看我的内心hhh
