以前我的朋友圈里刮起了罐装的冰冻牛奶草莓风,买了几个尝一尝觉得爱上了,据说无添加,我后来又在淘宝找到了六个起批,可能我这三年来来来回回买过快百罐了吧。还是很喜欢,宝宝也喜欢
最近这几天牛奶草莓这是物美价廉,无奈草莓坏的太快了,我就试着做了些草莓酱,然后超级惊喜的安利,和网上买的冰冻牛奶草莓一毛一样,经济实惠不说制作方法也特简单。
快快拿起家里的不锈钢锅,操练起来吧
用料
牛奶草莓
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400g
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白砂糖
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200g
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柠檬汁(不放也可以)
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几滴
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超简单好吃的冰冻牛奶草莓果酱的做法
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白砂糖和洗净的草莓搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏三个小时以上(我腌制了24小时)让白砂糖把草莓沙出汁,汁越多越好
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倒入不锈钢锅中炒制,草莓汁微微开锅的时候转小火慢慢熬制
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不停地搅拌
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家里有宝宝所以我有用铲子弄碎,放凉后直接吃或者放入冰箱冷冻吃,更好的就再买点甜筒,打发奶油,加上这个果酱,堪比肯德基草莓圣代的甜筒。
小贴士
1.一定不要用铁锅,草莓会黑的
2.喜欢碎的可以腌制之前切丁或者片