快手便当菜之蚝油菌菇

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很少买白色的蘑菇,一般都是香菇吃得多,上周买了一些白色蘑菇,啊呀,真是好吃呀,浓郁的菌菇味,随便炒炒或者烤一下,香味扑鼻。今天的便当菜,都是我拿手的,超快完成,装盒。美味又健康。
蚝油和菇类真的很搭……

用料  

蚝油 适量
杏鲍菇 一个
白玉菇 一把
蘑菇 七八个
糖,油适量

快手便当菜之蚝油菌菇的做法  

  1. 菇类洗干净,蘑菇切片,杏鲍菇切滚刀块,白玉菇剪掉根部。

  2. 热锅,热油,把切好的菇倒进去,炒,炒到出汁的时候,加蚝油,糖,我加的蚝油比较多,就不用放盐了,盖上盖子,中小火焖到汁水几乎收干即可。出锅前尝一下淡咸,调整一下调料。

    快手便当菜之蚝油菌菇的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

快手便当菜之蚝油菌菇相关分类

该菜谱发布于 2018-04-26 23:32:53
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