红烧鱼块

常言道：吃肉，四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如没有腿的。 现如今，很多人对这句话朗朗上口，都明白了健康饮食的优先顺序。也充分说明了鱼肉确实比猪肉好，营养价更值更高一些，鱼肉是肉食中最好的一种。它的肉质细嫩，比畜肉、禽肉更易消化吸收，对儿童和老人尤为适宜。其实对于老年来人来说最好是少吃猪肉，多吃鱼， 孩子也是一样，不是经常有人说，孩子头脑要聪明得多吃鱼对不对。说到这里不得不说一下家里有小孩的吃鱼就怕鱼刺卡喉咙，所以我今天用的是鳕鱼没刺很适合大人小孩都可以随便吃。