仔姜清洗干净,切成薄片
用冷白开加盐搅散成盐水,把切好的仔姜片扔进去浸泡一下
浸泡过的仔姜挤干水份,放酸梅酱和白糖,搅拌一下,不喜欢太甜的可不用放糖,但是不放点糖可能不够入味,也可少放点
盖上保鲜膜腌制一下,天气热的话请放冰箱冷藏,估计明天早上就能入味开吃了,酸酸甜甜带点辣的很是开胃
上传你做的开胃酸甜仔姜