新鲜的豆浆掐头去经,手擀面拌入食用油防止粘连,五花肉切片,蒜切片。
锅中加少于油,小火炒到五花肉吐油。
加入蒜瓣,炒香。
加入豆角,炒到绿油油,亮晶晶!
加水,盐,生抽老抽(比例3:1),糖。敲黑板!!!水的量差不多刚刚没过豆角!大火烧开!
面条抖散铺入豆荚锅中。开中火,盖锅盖!
面条吸取汤汁,也在蒸汽的帮助下蒸熟。等汤收的差不多了,拌匀,开吃!!!
愉快得吃吧!!!
上传你做的夏日快手,豆角焖面