麻辣版土豆烧牛肉
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人做过这道菜
小小熊爱吃糖
厨房小白，但热爱烹饪。
家常菜嘛，不一定要多正宗，适合自己的胃口就是好的～
家常菜嘛，不一定要多正宗，适合自己的胃口就是好的～
用料
麻辣版土豆烧牛肉的做法
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牛肉、土豆分别切滚刀状;
辣椒、蒜、蒜苔切末，备用。
倒油，等油热后放土豆，煎炸至土豆面有金黄色褶皱，捞出，油多的话，倒出多余的油。
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放入准备好的各种末，炒香，下牛肉，炒至片刻，
下煎好的土豆，再放生抽老抽适量，一丢丢的海底捞火锅料（我爱吃辣，也可以放郫县豆瓣酱，我家用完了，总之就是根据自己的口味随便放，不放也行）炒炒炒，
然后加一点开水小火炖一会，大火收汁，出锅装盘即可。
小贴士
家常菜，就随心所欲的发挥啦，效果不会差的～
