腊肉焖饭

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用料  

腊肉 一块
大米 平时用量
胡萝卜 半根
生抽 3勺
适量
笋干 部分
葱花 半根
姜,辣椒 适量
蘑菇 6、7个

腊肉焖饭的做法  

  1. 把胡萝卜,笋,蘑菇准备好备用

    腊肉焖饭的做法 步骤1
  2. 把腊肉放到清水锅里煮开,肉软了拿出来切成块,葱花之类的都准备好,姜没有了我弄了蒜代替

    腊肉焖饭的做法 步骤2
  3. 油热后放葱花辣椒(油不用放太多,腊肉上很多油)

    腊肉焖饭的做法 步骤3
  4. 把胡萝卜,笋干,蘑菇放入锅中炒,过两三分钟把腊肉也放进去,加生抽,老抽,盐。大米就正常一样,把炒好的放在电饭煲里,搅拌一下使菜跟大米均匀,然后就等着就好了,我用的精华煮。

    腊肉焖饭的做法 步骤4
  5. 香喷喷的焖饭出锅了,虽然感觉卖相不怎么样,但是味道绝对好吃。

    腊肉焖饭的做法 步骤5
  6. 天天p图拍的就是好看,吃了两大碗

    腊肉焖饭的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2018-04-27 16:31:25
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腊肉焖饭的答疑

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