酸辣鸡肉粉丝
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人做过这道菜
林查记
这种做法比较简单，而且可以做很多肉类鱼都可以，味道酸酸辣辣还有一点麻麻的吃起来很有味道
用料
酸辣鸡肉粉丝的做法
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准备好配料，泡椒和泡萝卜一定要哦
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把所有的配料切好，泡姜萝卜切丝，小米辣和青椒切断，大蒜剁成小颗粒，在放上一点花椒，鸡肉切片放淀粉，盐和胡椒腌制
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把金针菇，粉丝，木耳用水焯熟备用
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将油100克烧热，然后把刚才准备好的配菜放入锅中翻炒，炒香后加入少许酱油，胡椒粉，鸡精和适量水，水可以多一点哦因为待会要浇在配菜上的
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等加水后烧2分钟出味后，放入鸡肉穿烫熟就可以起锅浇在粉丝和金针菇上面，如果喜欢麻还可以加点花椒油哦，可以吃啦
小贴士
汤多一点，下鸡肉前尝尝汤的味道，不够的可以加一点需要的东西
