红烧豆荚

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把豆荚烧成美味的下饭菜

用料  

4瓣
4片
1克
辣椒 一个
回香 一个
豆荚 一斤
酱油 四勺
料酒 一勺
苏打粉 一克

红烧豆荚的做法  

  1. 把豆角两头剪掉,然后用水浸泡。用一克苏打粉浸泡里面的豆子会变软。

    红烧豆荚的做法 步骤1
  2. 葱,姜蒜,腊肉,茴香辣椒备用。

    红烧豆荚的做法 步骤2
  3. 大火加少许油放腊肉,翻炒至变薄变头。

    红烧豆荚的做法 步骤3
  4. 加配料爆炒。

    红烧豆荚的做法 步骤4
  5. 加豆荚

    红烧豆荚的做法 步骤5
  6. 加入一小勺料酒和四勺酱油。

    红烧豆荚的做法 步骤6
  7. 翻炒1分钟左右。

    红烧豆荚的做法 步骤7
  8. 加入一碗水

    红烧豆荚的做法 步骤8
  9. 收之后加少量鸡精翻炒装盘。

    红烧豆荚的做法 步骤9
  10. 美味可口,次次光盘

    红烧豆荚的做法 步骤10

小贴士

这个菜可以不加盐。
 

红烧豆荚相关分类

该菜谱发布于 2018-04-27 19:58:19
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