爆炸💥芝士馒头

2 人做过这道菜
好几个小仙女问做法,过程简单的我都不太好意思说,其实只需耐心塞食材即可。

简单写下此谱,供参考。

馒头馒头爆炸吧💥

用料  

馒头(白/全麦) 1个
马苏里拉芝士 适量
金枪鱼罐头(或火腿、培根,喜欢就好) 适量
鸡蛋黄 1个(没用完)
葱花 一丢丢
芝士粉(或 盐) 一丢丢
黑芝麻 一丢丢

爆炸💥芝士馒头的做法  

  1. 馒头横三竖三切成九宫格,切深一点,但别切断。

    P.S:用的切面包刀,还是会掉馒头屑。

  2. 将马苏里拉芝士塞到馒头缝里,往底下捅捅,这张芝士味更浓。

  3. 金枪鱼肉也填入九宫格内。
    放火腿或培根就切丁。

  4. 鸡蛋黄混一点点芝士粉或者盐,用刷子刷在馒头表面。撒上葱花 黑芝麻。

  5. 放入提前预热好的烤箱,200摄氏度10分钟左右(供参考)。
    我烤箱这个时间做出来表面酥脆,但是内部还是柔软的,下次再调整下。

小贴士

1、芝士要塞深塞满,不然下面味道就不够。
2、适量的意思就是你吃多少放多少;
一丢丢是用来提味增色的。
3、减脂的小仙女用全麦馒头更好,我这里买不到,就用的北方馒头。能自己蒸馒头就更好啦。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

爆炸💥芝士馒头相关分类

该菜谱发布于 2018-04-27 22:55:55
6 收藏


爆炸💥芝士馒头的答疑

关于爆炸💥芝士馒头的做法还有疑问? 提一个问题