虾仁菜心（海米菜心）

Name: 虾仁菜心（海米菜心）
Ingredients: 200克菜心; 1勺蚝油; 1勺生抽; 适量干海米（虾仁）; 少许葱; 1片姜; 少许盐

8.3 综合评分

7 人做过这道菜

枫霖澜月小厨

一道好吃、简单、快手、又有营养的菜。

用料

菜心	200克
蚝油	1勺
生抽	1勺
干海米（虾仁）	适量
葱	少许
姜	1片
盐	少许

虾仁菜心（海米菜心）的做法

海米泡软后捞出控水。
热锅冷油，海米和葱姜翻炒片刻，加一勺蚝油、一勺生抽（也可只用生抽）
把切成小丁的菜心放入锅中快速翻炒至变色后，放少许盐。菜就炒熟了！

小贴士

关于味精或者鸡精，我从来不放。生抽中有味精成分，不用再加也很好吃。

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该菜谱发布于 2018-04-27 23:50:14

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