黑芝麻碧根果花朵面包

配料除了黄油，用厨师机第二档和面20分钟至面团光滑。

加入黄油继续用二档20分钟以上打出手套膜。也不用刻意追求手套膜，没有也行的。

室温发酵至面团两倍大

排气，分成均匀的小面团

用擀面杖擀成牛舌状，大概12cm

刷上黄油，涂满黑芝麻酱，放上碧根果

对折

从下往上卷成玫瑰花样子

放入模具，我用的是18cm中空烟囱模，也可以用一般的蛋糕模具，八寸以上。封上保鲜膜二次发酵。

二次发酵完毕。

180摄氏365华氏，烤箱下层25分钟，看各家烤箱脾气和上色情况可➕3分钟。

出炉！

手撕，开吃！