番茄葱花炒饭

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瞎抄的,意外的好吃呢。

用料  

剩饭 一大碗
火腿肠丁丁 2根切好
葱花 7克
番茄酱 两大坨
适量
酱油 适量

番茄葱花炒饭的做法  

  1. 把锅烧热,加入刚好盖上炒锅底部的油,等一下下,加入葱花炒出香味。

  2. 加入剩饭,中小火炒碎(火太大米会变成爆米花),加入切好的火腿丁。

  3. 加入番茄酱,酱油,如果有可以加一点蚝油,没有就算了。炒均匀。这时候可以多炒一会,这样出来的饭就会干干硬硬的有嚼劲。

  4. 加入盐和味精调味。出锅锅。

小贴士

有时间小火多炒一会,这样饭会干干的很好吃。
油不要太多,盖过锅底就好了。
番茄酱不要放太多!这样会太酸了!
 

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该菜谱发布于 2018-04-28 13:04:31
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番茄葱花炒饭的答疑

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