1.泡发香菇和木耳2.鸡胸洗净，切片，表面划口刀剁散3.鸡胸加淀粉、酱油、料酒、黑胡椒粉、白胡椒粉、新奥尔良料、鸡精，腌制半天4.胡萝卜擦丝5.所有材料(包括番茄酱)进料理机打成蓉6.锅中几滴油 肉饼双面定型后加入一勺水，迅速盖上锅盖7.出锅
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