ACA面包机吐司

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用料  

牛奶 140克
高筋面粉 250克
鸡蛋 1个
3克
黄油 25克
25克
酵母 3克

ACA面包机吐司的做法  

  1. 把所有材料放到面包桶,由液体到面粉的顺序,盐和糖对角放,加入面粉,在中间挖个洞把酵母埋进去!酵母一定要选择耐高糖酵母,而且要有活性,时间久了的酵母不会成功,出来后会很黏,跟没熟一样!我用的是安琪酵母,金装!之前用普通的做了两次,没有发起来!

    ACA面包机吐司的做法 步骤1
  2. 把桶放进面包机,重量选750克,颜色选浅色,选择甜面包!

  3. 3个半小时后,面包就完成了

    ACA面包机吐司的做法 步骤3
  4. 可以拉丝,很有弹性,比买的面包好吃,是正常甜味!

    ACA面包机吐司的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-04-28 18:37:37
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