木须肉

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用料  

木耳 20朵左右
鸡蛋 1个
黄瓜 半根
淀粉 半勺
瘦肉 50克
生抽
青椒 1个

木须肉的做法  

  1. 将瘦肉切片

    木须肉的做法 步骤1
  2. 用油,盐,生粉抓匀,腌制15分钟,备用

    木须肉的做法 步骤2
  3. 将黄瓜切片,青椒切丝

    木须肉的做法 步骤3
  4. 提前泡好木耳,洗净,将鸡蛋在碗里打散

    木须肉的做法 步骤4
  5. 将腌制好的肉放入锅中,大火炒至变色,盛出。
    将鸡蛋倒入锅中,炒散成块状,盛出。
    放入木耳,青椒,加入少许水,防止糊锅,最后放入黄瓜,翻炒两下。
    倒入炒好的肉和鸡蛋,加入少许的盐,鸡精,生抽,少许水,翻炒。
    盛出。

    木须肉的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2018-04-28 20:47:33
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