烤箱菜--烤牛排配时蔬

Name: 烤箱菜--烤牛排配时蔬
Ingredients: 一块牛肉（里脊）; 适量小洋葱; 适量口蘑; 一根胡萝卜; 一小把芦笋; 适量蒜片; 2茶勺盐; 1茶勺黑胡椒碎; 2汤勺蚝油

8.7 综合评分

10 人做过这道菜

佟小鹤

用烤箱做一道烤箱菜吧，有菜有肉，简单健康方便。再来一罐啤酒，我觉得这样的小日子就很好了~~~

用料

牛肉（里脊）	一块
小洋葱	适量
口蘑	适量
胡萝卜	一根
芦笋	一小把
蒜片	适量
盐	2茶勺
黑胡椒碎	1茶勺
蚝油	2汤勺

烤箱菜--烤牛排配时蔬的做法

牛肉一块，滑上刀更入味，用黑胡椒碎，盐1茶勺，蚝油2汤勺，放在密封袋里腌制3小时以上
平底锅放油，放入蒜片，把口蘑两面煎黄，放入洋葱，胡萝卜翻炒至五成熟备用
烤盘放油，放入牛肉，把煎好的口蘑，洋葱，胡萝卜，芦笋放好
烤箱预热180度，放入烤15分钟，取出后牛肉翻面继续烤15分钟即可！
成品图

小贴士

其实还可以往里面多放点别的菜，比如土豆，春笋，西葫芦等等，这要看多少人吃了，之前我也都放过，尤其是土豆，很不错~~~

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该菜谱发布于 2018-04-29 06:54:51

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