蕎麥麵粉 | 180 g |
酸奶 | 100 g |
泡打粉 | 1/2 tsp |
海盐 | 1/2 tsp |
苏打粉 | 1小勺 |
肉桂粉 | 1tbsp |
薑黃粉 | 1/2 tbsp |
芝麻粉(無糖) | 1 tbsp |
雞蛋 | 2個 |
香蕉(中等大小) | 2根 |
秋葵(6cm左右) | 8-10根 |
核桃 | 30 g |
榛果(可選/可換) | 20 g |
烤箱預熱330 ˚F (170˚C)
香蕉在碗裡搗成泥,備用
把所有的乾性材料(即,各種粉和調味料)在大盆裡混合均勻
在香蕉泥裡加入雞蛋,並混合攪拌均勻。同時,加入酸奶,攪拌均勻。然後倒入上一步的乾性材料中,均勻的混合好
加入切好的秋葵和碎堅果🌰, 混合均勻
把混合好的所有材料轉移到放有烤紙的麵包模具裡,攤平。可以劃幾道紋路,裝飾!上面還可以灑一些椰子粒,或芝麻, 或放上切好的秋葵粒
放入烤箱烤45-50分鐘。
45分鐘的時候,用牙籤插入看是否烤熟,如果牙籤抽出是光滑的,就烤好了
秋葵好香~🍞
開動啦。。。