西米不用洗我用的是300Ml的焖烧杯,预热5分钟后水倒掉,加入小西米,滚水,盖好盖子。轻轻摇晃。焖50分钟,中间摇晃几次,防止黏连。
50分钟后沥干水,纯净水过一遍。
加入牛奶或椰汁,蜜蜜豆,蜂蜜,水果,一杯西米露就完成了。
大西米也试了一下,1把大西米14-15G左右,加水焖了3小时,中间换一次热水,QQ的。
泡牛奶,椰奶都可以,也可加入芒果,蜜红豆,仙草等。
上传你做的西米露(焖烧杯最简单,最省事法)