嘎巴虾—大连人初夏的最爱

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用料  

嘎巴虾 二斤
白酒 1-2勺
五六片
香菜 两三根
生抽 三勺
适量
一勺
尖椒 一个
小米椒(或干辣椒) 两个
两瓣
蚝油 两勺
麻椒粒 若干
花椒粒 若干

嘎巴虾—大连人初夏的最爱的做法  

  1. 嘎巴虾洗净过十分钟抓进另外一个盆里,这样可以控出多余的水

    嘎巴虾—大连人初夏的最爱的做法 步骤1
  2. 尖椒,姜,葱切丝,花椒、麻椒,小米椒或者干辣椒切段备用

    嘎巴虾—大连人初夏的最爱的做法 步骤2
  3. 所有材料加进洗净控好水分,所有材料混合拌匀,过10分钟翻拌一次。腌制半小时左右即可。

    嘎巴虾—大连人初夏的最爱的做法 步骤3

小贴士

盐一定不要多了,不然会很闲。
 
该菜谱发布于 2018-04-29 17:31:35
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