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红烧豆瓣鱼（黄小厨版）

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李清风是只喵呜嗷的厨房  李清风是只喵呜嗷
来自《向往的生活2》的红烧豆瓣鱼。

用料  

鱼 1-2条
葱 适量
姜 适量
蒜 整颗拍
豆瓣酱 适量
淀粉 少许

红烧豆瓣鱼（黄小厨版）的做法  

  1. 准备工作：将鱼横刀切开。

    红烧豆瓣鱼（黄小厨版）的做法 步骤1

  2. 鱼身拍淀粉下油锅。

    红烧豆瓣鱼（黄小厨版）的做法 步骤2

  3. 煎至两面浅黄取出备用。

    红烧豆瓣鱼（黄小厨版）的做法 步骤3

  4. 葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱。

    红烧豆瓣鱼（黄小厨版）的做法 步骤4

  5. 倒入煎好的鱼，加水煮熟。

    红烧豆瓣鱼（黄小厨版）的做法 步骤5

  6. 加入整颗拍好的蒜瓣，收汁出锅。

    红烧豆瓣鱼（黄小厨版）的做法 步骤6

  7. 可以吃啦。

    红烧豆瓣鱼（黄小厨版）的做法 步骤7

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红烧豆瓣鱼（黄小厨版）相关分类

红烧
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该菜谱发布于 2018-04-29 18:26:46
138 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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红烧豆瓣鱼（黄小厨版）的答疑

  • 就橡树_42vf(下厨房)
    就橡树_42vf  2018-06-03  
    1 赞
    还要放酱油吗
    作者回复 2019-01-05  
    我觉得看个人口味吧，豆瓣酱还是挺咸的吧。。
  • Mily慧_a5zu(下厨房)
    Mily慧_a5zu  2018-04-30  
    1 赞
    鱼要用什么鱼?
    作者回复 2018-05-03  
    都行啊，看你爱吃什么鱼

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