盐焗花螺（电饭煲版）

Name: 盐焗花螺（电饭煲版）
Ingredients: 500克花螺; 15克海天盐焗鸡粉; 少许糖; 少许料酒

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花螺的做法可以白灼、冰镇、或者辣酒煮，可我偏爱盐焗。平时在海鲜餐厅吃饭，每次都必点这未菜。如果在家中也是用食盐焗，觉得大费周章，我今天买了花螺回家后，先洗干净花螺，沥干水或者用厨房搽干花螺，用盐焗鸡粉，糖，料酒，腌制1小时后，放到电饭锅里焗。20分钟后，咸香入味的盐焗花螺就热辣出炉咯。

用料

据说能不用牙签，直接吸出花螺肉的都是高手。

家常菜电饭煲

随便看看

该菜谱发布于 2018-04-29 21:44:44

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