芒果酸奶蛋糕
Simple_Tao
用料
- 芒果 半个
- 浓稠酸奶 1盒
- 6寸戚风蛋糕 1个
- 淡奶油 150~200g
- 糖粉（根据芒果甜度，可放可不放） 5g
小贴士
芒果建议不要选过熟，水汽太大混入淡奶油不容易打发 很快手的一款蛋糕，也可将剩下的芒果切块摆放在蛋糕表面
做法
- 准备一个6寸戚风，放凉，用小刀从顶部中间位置向内夹层掏一圈，方便一会填馅
- 芒果用料理机打成果泥，倒入淡奶油，如果觉得不够甜，可加一些糖粉，打发奶油，装入裱花袋，进行内馅填充。
- 淋上浓稠酸奶，撒一些巧克力脆，放入冰箱冷藏一会味道更好