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丝瓜荷包蛋

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晴小空的厨房  晴小空

用料  

丝瓜 2根
鸡蛋 2个
小葱 2根
盐
白胡椒粉

丝瓜荷包蛋的做法  

  1. 油烧热后转中火，磕入两枚鸡蛋，煎成荷包蛋。
    两面焦黄后捞出即可，底油留在锅中。

  2. 丝瓜切块，倒入锅中翻炒。变软出水后加适量盐。

  3. 加入400ml水，放入荷包蛋一同煮至水开，加入小葱花，少许白胡椒粉，出锅~

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该菜谱发布于 2018-04-29 23:20:22
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