香椿鸡蛋卷

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用料  

鸡蛋 2个
香椿 适量
少许
面粉 一勺
少许

香椿鸡蛋卷的做法  

  1. 新鲜香椿一把

    香椿鸡蛋卷的做法 步骤1
  2. 洗净备用

    香椿鸡蛋卷的做法 步骤2
  3. 焯水,叶子颜色变绿

    香椿鸡蛋卷的做法 步骤3
  4. 沥干水份

    香椿鸡蛋卷的做法 步骤4
  5. 切碎拌入鸡蛋

    香椿鸡蛋卷的做法 步骤5
  6. 加一勺面粉,拌匀,尽量不要有粉团

    香椿鸡蛋卷的做法 步骤6
  7. 用锅铲和筷子,将其制作成蛋卷样

    香椿鸡蛋卷的做法 步骤7
  8. 切断,装盘

    香椿鸡蛋卷的做法 步骤8

小贴士

香椿因还有亚硝酸盐等,食用前一定要焯水。

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该菜谱发布于 2018-04-29 23:58:39
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