将黄油室温软化,加进糖粉稍拌后打发至微发白
分次加入蛋白搅拌均匀,每加一次要拌匀再加下一次
筛入低粉进去拌匀成面团,倒进装有罗蜜亚花嘴的布裱花袋里。(一定要用布的裱花袋,因为面糊并不软,用一次性的容易挤破袋子。)
将花嘴紧贴着硅胶垫,挤出面糊后,在中间填上馅料
预热烤箱170度,中层,12~14分钟左右即可
将黄油和蜂蜜用小火煮开后,倒进杏仁片熬到浓稠即可
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