包子

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用料  

面粉 500克
酵母 8克
温水 250克
35克
500克
葱姜末
十三香
生抽
老抽
蚝油
香油
清水 150克
蔬菜

包子的做法  

  1. 和面

  2. 放在温暖的地方进行发酵

  3. 调肉馅,清水最后加,分三次,同方向搅拌

  4. 加入蔬菜,拌匀

  5. 揉面,做剂子,包

  6. 包好后,放入笼屉,开火15秒,关火,静置30分钟

  7. 开大会蒸,开锅后13分钟

 
该菜谱发布于 2018-04-30 10:12:44
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包子的答疑

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