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雪媚娘芒果乳酪馅

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mangoO的厨房  mangoO
吃腻了奶油馅的雪媚娘可以试试这个

用料  

奶酪 20g
浓稠酸奶（安慕希酸奶质地） 40g
柠檬汁（现挤） 8g
奶油 200g
砂糖 18g
芒果果茸（法国宝茸） 40g

雪媚娘芒果乳酪馅的做法  

  1. 奶油分次加砂糖打至7-8分，备用（78分为不流动状态即可）。

  2. 奶酪打至顺滑，分次加入果茸，搅打均匀。

  3. +酸奶+柠檬汁搅拌均匀。

    雪媚娘芒果乳酪馅的做法 步骤3

  4. 将3与1混合，装入裱花袋放入冰箱冷藏备用，糯米皮做好后需要使用馅料时取出裱花袋剪口使用即可

    雪媚娘芒果乳酪馅的做法 步骤4

小贴士

想要其他味道的馅料更换方子中的果茸就行

上传你做的雪媚娘芒果乳酪馅

 
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该菜谱发布于 2018-04-30 14:47:37
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