酸菜切碎,加上一点儿腌菜脯,小火儿,跟着葱姜蒜爆香。开,关火。
搁香芹略炒,加水烧开。
为了去除血水,另拿一个锅烧开水焯熟肥牛。之后,将肥牛倒入煮好的酸菜汤里。再烧开。盛出自己喜欢的器皿中,即可。
上传你做的酸汤肥牛