减脂三餐 ·电饭煲| 嫩到融化的香草牛扒

9.3 综合评分
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【简介】

        一定要尝试的一款牛排,咬开超级嫩,还有

香草的香气扑面而来,肉质酥软。再也不用担心

牛排煮老。

【调味料品牌备注】

Simply Organic 意大利综合香料
(Italian Seasoning)
Simply Organic chili powder

【单位计量】
 1大勺=1tbsp=15ml  1小勺=1tsp=5ml

用料  

牛排 3块
土豆 500g
胡萝卜 1个(大)
洋葱 1个(中等)
小葱 2根
生抽 2勺
老抽 1勺
大蒜 2瓣
米醋 1勺
意大利综合调料 3-4勺
辣椒粉 适量
海盐 适量

减脂三餐 ·电饭煲| 嫩到融化的香草牛扒的做法  

  1. 牛排洗净,土豆、胡萝卜滚刀切块,洋葱切末、 葱切段,混合所有调味料备用

    减脂三餐 ·电饭煲| 嫩到融化的香草牛扒的做法 步骤1
  2. 把牛排放入电饭煲,蔬菜环绕排列在牛排周围,撒葱

    减脂三餐 ·电饭煲| 嫩到融化的香草牛扒的做法 步骤2
  3. 混合调料倒入电饭煲,搅拌均匀,加小半碗水

    减脂三餐 ·电饭煲| 嫩到融化的香草牛扒的做法 步骤3
  4. 按下煮饭键,煲煮1小时半即可 可用玉米淀粉勾芡,汤汁会更浓稠,也可以省略

    减脂三餐 ·电饭煲| 嫩到融化的香草牛扒的做法 步骤4

小贴士

1. 牛排选择薄一些的比较容易煮烂
2. 土豆选择红皮小土豆更佳
3. 为了汤汁浓稠可用玉米淀粉勾芡,也可以省略
4. 时间没到1小时半,电饭煲就跳转保温的情况,记得重新按煮饭键继续煮 喜欢更软烂再可以多煲一段时间

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 

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该菜谱发布于 2018-04-30 18:15:31
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