洗干净把蘑菇切成片 倒入油中火炒。个人觉得一开始蘑菇很吸油不容易熟我放了一点水焖了一下直到蘑菇出水到收汁完成后加一点胡椒粉拌匀。用一个盘子盛出,房子旁边备用。
接下来我们炒肉,因为本都不喜欢太油腻所以没有放油就开中火炒肉。肉本身有油。将肉炒至金黄。
将蘑菇混入,拌均匀。
这个是我买的番茄意大利面酱 个人感觉很好吃😋
在锅中间刨一哥坑倒入一整盒酱。ps:这个酱就是一人量。小锅微微炒一下
根据个人口味。将事先煮好的意大利面和酱拌均匀的酱汁肉沫蘑菇一起回锅炒了一下。每一根意面都附着着酱汁,我比较喜欢这口感。搅拌均匀就可以出锅了