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榴莲冰淇淋

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用料  

榴莲 290克
牛奶 170克
蛋黄 4个
细砂糖 70克(一般跟牛奶克数一样，但个人觉得太甜)
奶油 290克

榴莲冰淇淋的做法  

  1. 榴莲去核

    榴莲冰淇淋的做法 步骤1

  2. 将肉放进料理机搅碎

    榴莲冰淇淋的做法 步骤2

  3. 牛奶加热

    榴莲冰淇淋的做法 步骤3

  4. 糖倒入蛋黄中搅拌

    榴莲冰淇淋的做法 步骤4

  5. 牛奶慢慢分次加入蛋黄糊搅拌，再隔水加热，待冷却后加入料理机和榴莲肉一起搅拌

    榴莲冰淇淋的做法 步骤5

  6. 搅拌好后记得要过筛哦

    榴莲冰淇淋的做法 步骤6

  7. 打蛋奶油，打到七分出纹路就可以了

    榴莲冰淇淋的做法 步骤7

  8. 将打好的奶油加入过筛的榴莲泥中搅拌均匀

    榴莲冰淇淋的做法 步骤8

  9. 倒入杯中，冰箱冷冻

    榴莲冰淇淋的做法 步骤9

  10. 开吃喽

    榴莲冰淇淋的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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榴莲冰淇淋相关分类

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该菜谱发布于 2018-05-01 10:18:44
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