太阳谷藤椒手撕鸡 | 一包 |
秋葵 | 6根 |
食用油 | 几滴 |
胡萝卜丝 | 适量 |
蒜瓣 | 4瓣 |
洋葱 | 1/4个 |
香葱 | 适量 |
香菜 | 适量 |
小米辣 | 适量 |
白芝麻 | 一勺 |
盐 | 适量 |
白糖 | 适量 |
芝麻油 | 适量 |
花椒油 | 适量 |
花椒粉 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
香醋 | 适量 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
太阳谷藤椒风味手撕鸡一包,取半只。
180度烤20分钟。
取出晾凉,手撕成丝。
胡萝卜切丝。
蒜切末。
6根秋葵洗净,淡盐水泡一会。
锅中水烧开放少许盐,加几滴食用油,放秋葵煮沸一分钟捞出。
浸泡凉水中备用。
1/4个洋葱切丝。
香葱切段。
香菜切末。
秋葵捞出沥干切段。
小米辣切粒。
炒香一勺白芝麻。
把秋葵,蒜末,洋葱丝,香葱段,香菜段,胡萝卜丝,小米辣装大碗中。
倒入手撕鸡丝。
加适量盐,白糖,芝麻油,花椒油,白胡椒粉,花椒粉,料酒,生抽,香醋。
~根据个人口味调味。
拌匀。
装盘,撒炒香的白芝麻。
好吃的口水手撕藤椒鸡丝好了Y(^o^)Y