土豆去皮洗净,西红柿洗净
土豆切菱形片泡两遍水洗去淀粉,控水备用;西红柿切片
炒锅放入食用油,油温五成热,下土豆片中火煸炒,土豆片两面发黄,放入葱花
倒入酱油炒匀
放入西红柿翻炒
西红柿发蔫,加盐调味,翻炒均匀,关火出锅
上传你做的土豆片炒西红柿