红烧豆瓣鱼

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用料  

淀粉
豆瓣酱

红烧豆瓣鱼的做法  

  1. 先将鱼横刀切开,使鱼肉能更快入味

    红烧豆瓣鱼的做法 步骤1
  2. 鱼身拍淀粉下油锅

    红烧豆瓣鱼的做法 步骤2
  3. 剪至两面浅黄取出锅备用

    红烧豆瓣鱼的做法 步骤3
  4. 锅里倒油,加入葱姜蒜酱及豆瓣酱

    红烧豆瓣鱼的做法 步骤4
  5. 倒入煎好的鱼,加水煮熟

    红烧豆瓣鱼的做法 步骤5
  6. 加入整顿拍好的蒜瓣,收汁出锅,最后在碗上撒上适量葱花

    红烧豆瓣鱼的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2018-05-01 16:57:16
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