轻松取椰子肉

3 人做过这道菜
以前我也为取椰子肉受了不少苦,多亏了海南朋友指点,轻松多了。

用料  

轻松取椰子肉的做法  

  1. 如果是嫩椰子,直接喝汁,击破吃肉好了。

    轻松取椰子肉的做法 步骤1
  2. 如果是老椰子,喝完椰汁以后椰壳又厚又硬真的拿它没办法。

    轻松取椰子肉的做法 步骤2
  3. 别急,一只手拿椰子(最好戴手套)一只手拿菜刀,边转椰子边用刀背敲打,用力不要太轻(请远离老人和小孩),声音真的好烦人哦,当发现椰壳出现裂缝时还要再继续敲直至敲开。这样取肉就轻松多了,如果运气好会把壳敲掉下来,椰肉还是整个的啦!

    轻松取椰子肉的做法 步骤3
  4. 这就是整个椰子肉。

    轻松取椰子肉的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2018-05-01 18:43:28
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