家庭版椒盐皮皮虾

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经常吃水煮的,今天换个口味,来个椒盐的!

用料  

皮皮虾 10只
椒盐 适量
3瓣
料酒 2勺
青椒 适量
红椒 适量

家庭版椒盐皮皮虾的做法  

  1. 先将皮皮虾洗干净放锅里,锅里放一点点水,加少许料酒、生姜煮至水烧干,捞出千万别煮焦了!

  2. 再在热锅里加点油,把皮皮虾放进去煎到背上的壳全变白色,即可捞出!

  3. 在剩下的油锅里将蒜泥、青红椒沫炒一下,再将煎好的皮皮虾放进去拌一下,加椒盐粉,出锅装盘开吃!

    家庭版椒盐皮皮虾的做法 步骤3

小贴士

1.皮皮虾水煮时要控制好水量,如果水加多了,会水水的,加少了可能会烧焦,所以要适量。
2.用油煎比油炸稍微健康点,还比较省油!
 

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该菜谱发布于 2018-05-01 19:07:35
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