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杏鲍菇炒鸡片

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用料  

杏鲍菇 个
生抽 勺
盐 克
油
料酒
葱姜
黑胡椒
小米辣

杏鲍菇炒鸡片的做法  

  1. 鸡胸切片，加盐，生抽，黑胡椒，姜片，料酒，少许油腌十分钟左右

  2. 杏鲍菇切片，焯水备用

  3. 起油锅，热锅凉油下鸡片，加葱，翻炒变色，下杏鲍菇，小米辣，生抽，盐，黑胡椒，翻炒均匀鸡肉熟即可

小贴士

1，腌鸡肉加油不用加淀粉，也会非常嫩滑
2，还可以加一些彩椒，胡萝卜，营养更丰富颜色更好看

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该菜谱发布于 2018-05-01 20:27:25
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杏鲍菇炒鸡片的答疑

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