纸杯蛋糕
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人做过这道菜
陌上酌雨酒
这款蛋糕蓬松好吃，没有戚风蛋糕那么复杂。配方是参照某位博主的，亲测两次，超级好吃。很适合用来裱花等。正好后天学校组织去顾村公园春游，今天就在做几个咯
用料
纸杯蛋糕的做法
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历史样图
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材料工具大集合
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将所有材料称好，开始打蛋tsp:是全蛋！
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打散后加入细砂糖
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开中速直到全蛋糊滴落后能停留几秒不化开。这时候有粗大的气泡是正常的！
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转低速打至细腻粘稠,全蛋糊完成
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筛入低筋面粉
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用手动打蛋器搅拌均匀至无白色面粉
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取一小部分的全蛋糊
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搅拌均匀后加入剩余全蛋糊，用刮刀呈“Z”字形翻拌均匀
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倒入纸杯，此时忘记拍照了哈哈 各位脑补一下
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烤箱放在中层上下火170度三十分钟.
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每二十分钟就用一根筷子插进去试一下，带出来的没有粘稠的液体就说明已经熟了！
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放凉，后天带去春游吃！
