懒人面包机红豆面包

4 人做过这道菜

用料  

酵母 4克
高筋面粉 250克
鸡蛋 1个
黄油 40克
40克
牛奶 130毫升
2克
烘培红豆 适量

懒人面包机红豆面包的做法  

  1. 依次倒入牛奶,蛋液,糖,盐
    (糖和盐放在面包机对角处)

  2. 面粉过筛,均匀倒入液体上方

  3. 选择程序8和面20分钟,倒入黄油(黄油不用液化,避免飞溅)后再重新选择程序8和面20分钟

    懒人面包机红豆面包的做法 步骤3
  4. 和面完成后选择程序6松软面包~
    再第二次和面时,加入红豆(用的是熟红豆,烘培专用)

    懒人面包机红豆面包的做法 步骤4
  5. 按照程序完成制作
    备注:在所有程序结束前10分钟关掉面包机,避免表皮太硬

    懒人面包机红豆面包的做法 步骤5

小贴士

1、提前十分钟关掉面包机,可以避免表皮太硬~也可以在面包机壁四周隔上锡箔纸
2、将面包放凉,放入保鲜袋中系牢,可以保持面包的松软

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2018-05-02 09:36:00
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