成适量的大小，上锅放水，把滚刀笋块过水准用，再把鸭肉放入锅内把血沫打出，用温水过净备用，开火上锅放油，把水过的鸭肉炒微黄，下入料酒在炒一下，放入适量的水，下生抽，老抽，糖，盐锅开后回中小火，至30分钟，下入笋块再用2o分钟大火收汤，下入鸡精最后打入麻油(香油亅就Ok了很简单的美味就好了。
很简单的一道菜，口味鲜咸口，一点糖提鲜的作用，愿喜欢😊因为把别的留图删了，抱歉了。
上传你做的鸭肉烧笋(腿肉)
34街
