一定要用木薯粉。不能用其他粉代替哦!
黑糖150g加300水,一定要煮开!
煮开的红糖水迅速倒进木薯粉,筷子搅拌
因为太热……只能用筷子搅拌先……
一直搅拌到温了,再用手搓……
铺平,切粒,搓圆,越小越好!(一次可以搓多点,可以冰柜,吃的时候拿出来煮)
用木薯粉涂在表面,防止粘住!
水开了之后加珍珠。搅拌~煮20分钟,再焖10分钟
焖好之后是这样子的。(不加黑糖煮,可以做珍珠奶茶哦~)
一块黑糖,加适量的水,煮开加入煮好的珍珠。再煮开一次。
黑糖煮好是这样子的。
倒进珍珠在杯里~再倒入鲜牛奶。
牛奶也可以加热哦~
上传你做的黑糖珍珠牛奶